太阳集团tyc86-靖远县市场监督管理局开展春节前食品安全专项检查

发布者：太阳集团tyc86新闻中心发布时间：2026-07-20 18:09:20 分享：

#fontzoom p{margin-bottom:10px;} #fontzoom img{max-width:95%;} 双汇 — 世界领先的肉类供应商新春将至，年味渐浓，节日市场进入消费岑岭，食物安全成为群众最关切的平易近生议题。为切实保障春节时期饮食安全。近日，靖远县市场羁系局局长吴学辉带队深切辖区农贸市场、年夜型商超、餐饮单元等重点场合，开展春节前食物安全专项查抄。堆积重点场合，靶向排查危害吴学辉一行以农贸市场、年夜型商超、餐饮门店等场合为重点，严查米、面、油、肉禽蛋奶、酒类糕点、散装食物等节日热销品类，靶向发力排查危害隐患，确保羁系不留死角、不存盲区。严查农贸市场，督促轨制落实于农贸市场，查抄组重点检验生鲜肉品“两证一章”是否齐备有用，蔬菜农残检测是否落实到位；是否存于发卖逾期变质、来历不明、“三无”食物等背法举动；并督促谋划户严酷落实进货检验、索证索票轨制；要求市场主理方执行主体责任，常态化做好情况消杀、快检公示等相干事情。细查商超食物，确保来历可溯于年夜型商超，查抄组细心核查食物货架、冷藏冷冻区、散装食物专柜等区域，重点查看食物标签标识、出产日期、保质期；查看临期食物是否规范陈设、散装食物是否防尘防污；具体查对进货台账，确保食物来历可溯、去向可追。针对于查抄中发明的个体问题，现场提出整改定见。严管餐饮单元，护航大饭安全针对于大饭预订集中的餐饮单元，查抄组重点查抄后厨情况卫生、餐饮具洗濯消毒、食材贮存治理等环境，严酷核查食物留样轨制落实、从业职员康健治理等要害环节；现场嘱咐餐饮单元卖力人，务必绷紧食物安全弦，规范操作流程，严把食材质量关，果断杜毫不及格食材上桌，全力保障消费者用餐安全。普和食怎知识，凝结共治协力查抄时期，执法职员同步开展食物安全宣传，向谋划户及消费者普和食物安全常识，提示群众选购食物认准正规渠道，碰到消费胶葛和时拨打12315投诉举报，指导谋划者诚信遵法谋划，凝结食物安全社会共治协力。靖远县市场监视治理局温馨提醒：消费者于采办年货或者外出就餐时，请留意选择证照齐备、诺言优良的谋划单元，细心查看食物出产日期、保质期和相干天资证实，留存消费凭证。如遇食物安全问题或者消费胶葛，请和时拨打12315热线投诉举报。-太阳集团tyc86

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